DESSERTS
Pos-Nr.	Speise	Beschreibung	Hinweis	Herkunft
1.	Netzmelone mit Schafskäse und Pfefferminz	Herrlich frisches - kalorienarmes Dessert	vegetarisch	mediterran
2.	Baklava, selbst gemacht, mit Pistazienfüllung	Blätterteigdessert aus dem Ofen	vegetarisch	mediterran
3.	Rosensorbet	Gefrorene Speise aus Fruchtpüree - hier zus. mit Rosenblüten (Eismaschine notwendig)	vegetarisch	mediterran
4.	Gebackene Bananen in Kokosteig	Frittierte Bananen	vegetarisch	indonesich
5.	Feigen mit Ziegenkäse	(Jahreszeit bedingt) Frische Feigen mit geraspeltem Ziegenkäse	vegetarisch	mediterran
6.	Bratapfel mit Halwa und Rosmarin	Bratapfel mit Halwa (=Süßigkeit aus Sesammus, Zucker, Pistazien,..) gefüllt	vegetarisch	mediterran
7.	Rhabarber-Feigen Süppchen mit Melone und kandierten Kochbananen	(Jahreszeit bedingt)	vegetarisch	mediterran
8.	Kandierte Datteln mit Pistazien gefüllt - dazu Melonensuppe mit Kardamom	Energiereiches Dessert	vegetarisch	mediterran